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Cookerlux Com.de Artefatos de Metais Ltda.

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Panela Vaporeira Dupla Color P/ Legumes, Peixes e Frutos do Mar, foto 1
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Panela Vaporeira Dupla Color P/ Legumes, Peixes e Frutos do Mar

Panela de cozimento a vapor color dupla.
disponível
R$95
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Descrição detalhada de um produto

Composição: 3 panelas de 23,5 cm de diâmetro por 9 cm de altura em puro alumínio, dotadas de pegadores em baquelite antitérmico e anatômico e tampa com pegador giratório p/ escape de vapor se necessário, as duas panelas superiores são perfuradas.Pode ser usada em fogão à gás ou elétrico.
Pintura eletrostática em vermelho na parte externa

MODO DE UTILIZAÇÃO: 01- Prepare os alimentos, tempere e arrume-os na parte perfurada, eles devem ser colocados com cuidado p/permitir a circulação do vapor e a parte de baixo da panela deve conter de 2 a 4 cm de agua.
02-Para dar mais sabor a agua pode ser temperada com ervas, gengibre ou especiarias, a agua do cozimento pode ser aproveitada p/ preparar molhos, caldos e sopas.
03-O correto é colocar a panela perfurada com os alimentos quando a agua já começou a ferver e reduzir o fogo, e no cozimento à vapor não deixar o alimento tocar na agua.
04-Evite abrir a panela durante o cozimento p/ não interromper a circulação do vapor e corte os alimentos em pedaços uniformes e não muito grandes p/ o cozimento ser mais rápido.
(couve-flor 8 a 12 minutos,brócolis 7 a 10 min.,cebola, batata,pimentão 12 a 15 min.)
*Peixes e Frutos do Mar:

Esse método conserva mais a umidade e sabor, podem ser preparados peixes inteiros, em postas ou filés (como a receita acima), o peso ideal deve ser de 200 gr. a 400 gr (12 a 18 minutos no vapor}.Os camarões, mariscos e lagostas também dão bons resultados.
Composição: Duas panelas de 23,5 cm por 9 cm de altura em aluminio (uma perfurada) e uma tampa de 24 cm com dispositivo de escape de vapor, dotadas de pegadores anatômicos, com distanciadores de calor em baquelite.

Informação para encomenda
  • Preço: R$95
Categoria do catálogo Negociol.com: Venda de artigos para casa em São Paulo
Criado: 09/08/17 18:20
Alterado: 09/08/17 18:20